廚藝大賽展風采︱臺泥遼寧廠摘得菜品烹飪、面點制作兩項冠軍
臺泥遼寧廠 摘得菜品烹飪、面點制作兩項冠軍 “廚藝大賽展風采 匠心烹飪促提升”，由臺泥遼寧廠承辦的金隅冀東水泥遼寧區域廚藝大賽金秋時節順利舉行，臺泥遼寧廠選派3名員工參賽。 洗、炒、炸、煮、燜、熗……精湛的刀工，嫻熟的顛勺，整個菜品制作過程行云流水，選手們“八仙過海、各顯其能”，紛紛拿出看家本領，盡情展示各自絕技，比賽現場氣氛熱烈緊張。 鍋碗瓢盆、鏟勺揮舞間，一道道色香味俱全、造型精致的菜品依次亮相，白灼魚片、滑溜肉片、涼拌萵筍……現場人員情不自禁地為選手們的精湛廚藝嘖嘖贊嘆。 為確保公平公正，本次大賽特別邀請了金隅冀東水泥遼寧區域各企業領導及臺泥遼寧廠總經理孔建平擔任評委，評審團分別從菜品口感與質感、刀工與造型等方面對菜肴進行品鑒評分。 最終，臺泥遼寧廠賈華、富海燕以不凡的身手分別榮獲“菜品烹飪組”冠軍和“面點制作組”冠軍。 （部分圖片素材源自網絡）
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