9月4日，世紀新峰集團召開生產經營分析會，分析研究當前的經濟形勢和集團經營形勢，明確集團未來發展方向，部署相關重點工作。世紀新峰集團首席科學家諸葛文達主持會議并提出了“世紀新峰的新思路”，集團總裁辦、各子公司和各部門負責人參加會議。

一、經濟形勢和經濟政策分析

二、建材板塊經營形勢分析和未來方向

三、生豬板塊經營形勢分析和未來方向

四、食品板塊發展趨勢分析和未來定位

一、經濟形勢和經濟政策分析

1. 國際形勢對國內經濟的影響很大

隨著中國經濟的發展，已經影響到美國和西方主要經濟體在世界經濟中的地位，中外經濟矛盾會越來越大，這是經濟發展的必然結果，不以個人意志為轉移。美國和西方會在各個領域，特別是高新技術領域，對中國進行經濟封鎖；中國傳統出口產業，西方千方百計地利用東南亞、印度等發展中國家進行替代。

2. 國內經濟經過幾十年的高速發展，到了需要轉型發展的時候

國內經濟經過幾十年的高速發展，各個傳統產業產能嚴重過剩，競爭日趨激烈，傳統產業效益不斷下滑，實現國家穩經濟、穩就業、穩民生目標的難度越來越大；人口老齡化，勞動力價格不斷上升，環保標準不斷提高，帶來傳統產業的各項生產要素成本不斷上升，實現企業通過綠色生產、節能降耗以降低產品成本的難度越來越大；老百姓對美好生活向往的要求不斷提高、貧富分化越發嚴重，國家實現社會不斷持續和諧發展，需要不斷地解決在發展過程中產生的各種矛盾和問題；人口出生率不斷下降帶來全社會對未來大項資產投資的積極性不斷下降，和國家需要穩定固定資產投資之間的矛盾不斷顯現，通過國有平臺進行固定資產投資以促進經濟增長的難度也越來越大。上述各種矛盾和困難，提示我們，國內經濟經過幾十年的高速發展，到了需要轉型發展的關鍵時期。

3. 經濟政策分析

3.1 國家會更加重視經濟的內循環，利用經濟的內循環打破國際封鎖；

3.2 國家會更加重視科技創新，利用科技創新打破國際的技術封鎖；

3.3 國家會更加重視消費領域的發展，以應對出口和投資增速降低的影響；

3.4 國家會更加重視民營企業的發展

國家會更加重視民營企業的發展，把民營企業建設成為合理負債、穩健經營的市場主體，使得穩健增長的貨幣政策所投放的增量貨幣，向民營企業傾斜，確保民營企業獲得應有的信貸份額，帶動就業增長，拉動經濟增長，使得內循環循環不息，確保中國今后三十年的經濟穩定發展；

3.5 國家會更加重視房地產行業的平穩發展

房地產行業作為國家最新明確的支柱行業，國家會更加重視房地產業的平穩發展，主要體現為各大城市都已實現“認房不認貸”，允許庫存房產通過市場化定價回籠資金；下一步，國家會進一步地完善房地產行業的土地、稅費政策，嚴格土地供應，嚴格以需定產，實現房地產行業的平穩發展；房產作為中國普通居民的最重要資產的價值也會保持穩定，國民的幸福感會得到大幅度提升，社會更容易實現和諧穩定；在房地產穩定發展的基礎上，國家會穩步推出區別化的房產稅政策，富裕階層持有更多的房產，會繳納更多的房產稅，普通社會階層持有滿足家庭居住需要的房產，繳納較低稅率較少總額的房產稅，實現縮小貧富差距的目標；國家還會鼓勵更多的企業持有批量化的房產，用于出租，國家給予適當的租金補貼，在消化存量房產的基礎上，滿足低收入階層的住房需求；

3.6 國家會更加重視傳統產業的平穩發展

國家有關部門的領導明確指出，在加快發展高科技產業同時，一定要重視傳統產業的基礎作用；傳統產業運用高新科技進行改造升級，傳統產業也是高新科技產業；中國具有世界最強大的配套能力，傳統產業的平穩發展，可以保持中國大量的傳統產業的產品成本保持國際領先水平，各項性能不斷提升，國際競爭力得以長期保持，使得國際市場離不開中國的產品；

3.7 黨中央國務院高度重視農業現代化和擴大餐飲消費

黨中央國務院高度重視農業現代化和擴大餐飲消費，中央多次會議反復提到要加強中國的種業發展，抓緊抓好糧食和重要農產品穩產保供，構建多元化食物供給體系，強化農業科技和裝備支撐，推動鄉村產業高質量發展。2023年的中央一號文件明確提出培育鄉村新產業新業態，繼續支持創建農業產業強鎮、現代農業產業園、優勢特色產業集群。支持國家農村產業融合發展示范園建設。深入推進農業現代化示范區建設。提升凈菜、中央廚房等產業標準化和規范化水平。培育發展預制菜產業。國務院發布的恢復和擴大消費20條措施中提出要擴大餐飲服務消費，培育“種養殖基地+中央廚房+冷鏈物流+餐飲門店”模式，挖掘預制菜市場潛力，加快推進預制菜基地建設，充分體現安全、營養、健康的原則，提升餐飲質量和配送標準化水平。推廣透明廚房，讓消費者吃得放心。

二、建材板塊經營形勢分析和未來方向

1. 建材板塊形勢分析

隨著國家轉型發展，傳統建材行業的產品用量會逐步下降，其中水泥用量將從目前的每年20多億噸逐步下降到2035年后的每年8-10億噸；用于混凝土的水泥占比會逐步提升，但總量也會在目前總量的基礎上下降30%左右。目前，中國4000噸/天以上的新型干法旋窯熟料生產線，占總產能的比例已達80%以上，實際所生產熟料更是占熟料總產量的90%以上；目前，中國水泥行業的競爭是先進產能之間的競爭，而根本不是先進產能和落后產能之間的競爭；先進產能之間的競爭，由于產品質量和成本同質同量化，競爭更加激烈，需要企業具備更先進的競爭和合作理念；混凝土行業產能的過剩率，更是大大的超過水泥行業，企業點多面廣，質次價低，應收賬款巨大，企業效益普遍很差，經營風險極大，需要進行徹底的市場整理整頓整合。

2. 水泥行業的發展新思路

面對產能嚴重過剩并且市場容量不斷縮小的形勢，水泥行業有新的發展思路：

（1）以HL集團為代表的成本和規模優勢地方國企，主張以市場份額為主，利用資源優勢連續生產進一步降低成本，降低售價，擠占高成本企業的市場份額；

（2）以TS水泥為代表的“價本利”央企，主張在保持各企業市場份額不變的情況下，通過錯峰生產，實現產銷平衡，減低碳排放，同時，保持企業獲得合理的利潤；

（3）以HS集團為代表的成本規模優勢民營企業，主張利用技術管理優勢，連續生產確保成本優勢，逼停成本劣勢企業，并通過資產收購關停劣勢企業，實現優勢企業產能利用率上升和市場產銷平衡；

（4）以HX水泥為代表的環保協同企業，主張以批復或窯徑的規定產能限量生產，并利用水泥窯協同處置城市垃圾和生物質燃料，減少煤炭用量，降低成本，獲得額外利潤；

（5）以XS水泥為代表的中小水泥企業，主張退出在城市發展區的水泥企業，由政府出資支付拆遷費用，企業異地重建，或把產能指標轉讓給大型企業。

3. 雷山水泥的發展新思路

（1）水泥粉磨系統實施了輥壓機+大磨機改造，降低粉磨電耗10Kwh/T，降低水泥中的熟料比例10%；

（2）窯頭篦冷機實施了第四代技術改造，提高了窯系統的產量500T/D，提高了熟料強度5Mpa；

（3）余熱發電的熱水在冬春季節，供應給中新牧業和中新開環保使用，相當于日節約優質煤炭100噸，相關費用可從中新牧業和中新環保收回50-60%；

（4）中新牧業的糞污通過能源化利用，除滿足中新牧業的飼料使用外，多余部分提供給雷山水泥，夏秋季節相當于雷山水泥節約用煤150T/D；

（5）中新食品1000T/D大米生產線的副產品谷殼400T/D，相當于250噸優質煤炭，將按100元/噸供應給雷山水泥，大幅減少雷山水泥的煤炭用量；

（6）雷山水泥將利用武漢混凝土市場競爭激烈，各混凝土攪拌站的資金困難，經營虧損的契機，配合華新水泥參與市場整合，實現在武漢市場擁有300-500萬方的混凝土生產能力，實現雷山水泥銷售的內循環。

三、生豬板塊經營形勢分析和中新牧業的未來方向

1. 生豬產業形勢分析

隨著生豬產業規模化企業的發展，傳統模式的生豬養殖量加速下降，規模企業的養殖占比已超過65%，特別是以牧原、揚翔、中新開維為代表的樓房養豬企業的防疫能力不斷提高，生產業績不斷提升，生產成本已經降低到7元/斤以下，開創出了生豬養殖的中國創新模式；

生豬產業的競爭，將從目前的規模企業淘汰落后產能的競爭，逐步轉化成為先進產能與規模企業的競爭，即轉化為強與大的競爭；

生豬產業的競爭，將從目前的單純的降低成本，逐步轉化成為在不斷降低成本的基礎上，不斷地提升豬肉品質；

生豬產業的競爭，還將從目前簡單地出售生豬，逐步轉化成為不斷延長產業鏈，并利用產業鏈優勢，充分實現不同品種、不同日齡生豬的深加工產品的差異化經營，實現價值鏈的更充分地體現。

2. 中新牧業的未來發展方向

（1）優化中新牧業120萬頭/年的生豬養殖體系，實現降本提質目標

發揮中新牧業超短流程、高效運行、環保低碳、生物安全、環境優良、運動保健、自繁自育的優勢，爭取在2024年底之前，實現生豬生產成本13.0元/公斤，綜合成本14.0元/公斤的目標；

（2）建設中新牧業一體化種豬基地，提升中新牧業的競爭能力

發揮中新牧業超短流程的技術優勢，在中新牧業園區內建設15萬平方的種豬繁育大樓，并在此基礎上，實現120萬頭/年生豬養殖體系的種豬和育肥一體化，在保障中新牧業自繁自育的基礎上，外銷純種和二元種豬30-40萬頭；

（3）發揮中新食品與中新牧業的協同作用，降低中新牧業的飼料成本

在中新食品產業園建設1000噸/天的大米生產線，所產的油糠等副產品，用于中新牧業的飼料生產；

在中新食品產業園建設300噸/天的高端面粉生產線，每天消耗600噸小麥，最好的芯粉提取300噸作為面粉，剩余的次粉、麥麩等副產品作為中新牧業的飼料原料。

四、食品餐飲板塊發展趨勢分析和中新食品的未來定位

1. 食品餐飲產業形勢分析

（1）人口形勢的變化迫切需要實現餐飲社會化

生育少子化、就業樓宇化、工作白+黑、退休休閑化、人口老齡化、養老社區化，導致家庭烹飪比例越來越少，老百姓的餐飲需求迫切需要實現社會化；

（2）食品安全的形勢迫切需要實現餐飲工廠化生產

現有的食品餐飲企業或小店競爭激烈，勞動力成本占比大，為了獲得利潤片面的降低食材的成本，采購低廉的原料，導致食品安全形勢非常嚴峻，非常多的大學生還沒有畢業，就已經是高血壓高血脂痛風肥胖等，甚至連基本的欲望都因為食品添加劑的危害而喪失，迫切需要參與食品行業實現工廠化的規模生產，便于國家管理部門監督管理，規模企業品牌的提升，也使得這些企業更加重視企業的信譽，有利于產品質量的提升；

（3）黨中央國務院充分看到食品安全形勢

黨中央國務院和有關部門充分看到中國的食品安全形勢，提出加大食品安全、農產品質量安全監管力度，健全追溯管理制度；提出二十條，加快推進預制菜基地建設，充分體現安全、營養、健康的原則，提升餐飲質量和配送標準化水平。推廣透明廚房，讓消費者吃得放心。從國家政策層面為食品餐飲的發展指明了方向，以預制菜、營養餐為核心的新食品餐飲產業，面臨著良好的發展機遇，具有巨大的市場前景；

（4）食品餐飲產業未來的競爭

食品餐飲產業的未來競爭，將從目前的大小飯店之間落后生產模式的競爭，逐步轉化為規模化現代化品牌化的競爭；

食品餐飲產業的未來競爭，將逐步從目前規模小品種多半手工化的低水平中央廚房預制菜模式，轉向與規模化現代化自動化智能化健康營養餐生產企業+現代物流+連鎖店模式之間的競爭；

食品餐飲產業的未來競爭，將逐步從單個企業自我配套獨立運行的模式，與以行業巨頭為平臺、中小企業配套合作、終端門店社區化為特點的一體化模式競爭。

2. 中新食品的未來發展定位

（1）以中國傳統餐飲文化繼承與現代營養科學相結合，為研發菜品定位

傳統的中國餐飲文化豐富多彩，各具特色，中新食品將在繼承中國傳統餐飲文化的基礎上，充分運用現代營養科學的最新成果，取長補短，揚長避短，研發出既適應人民傳統口味，又更符合營養科學的新中式菜品；

（2）以生產安全健康營養美味生態低碳的營養餐為產品生產定位

在生產過程中，從食材選擇、加工生產、資源綜合利用等各方面，中新食品堅持以安全健康營養美味生態低碳為產品生產定位，在生產產品的同時，節約糧食，降低碳排放；

（3）以“一日三餐”親民產品滿足人民群眾日常餐飲需求為消費定位

中新開維食品以“一日三餐”親民優質產品為主導產品，以親民的價格滿足人民群眾特別是白領和藍領階層的日常餐飲消費需求；在此基礎上，適當生產部分高端產品，滿足部分高端人員的需求；

（4）以“六化”手段建設新中餐標準化的生產線為創新定位

中新開維食品以規模化現代化自動化智能化標準化品牌化等六化手段，建設大型新中式營養餐生產線。規模化的采購在保障質量的前提下，可以降低蔬菜的采購成本70%；超大型標準化生產線，在保障產品質量一致性的前提下，可以降低勞動力的成本90%；保溫隔熱、熱能回收的環保低碳生產模式，可以降低能源消耗90%；綜合成本與傳統家庭模式相比降低50%，與普通的中央廚房相比降低30%，成本的降低全部讓利于消費者；

（5）以把廣大女性群體從繁瑣的家務勞動解脫出來為企業的發展愿景

隨著社會的發展，女性在社會中的貢獻越來越大，中新開維食品創新發展，生產出符合最廣大人民群眾需要的一日三餐的營養食品，完全可以實現把廣大女性從繁瑣的家務勞動中解放出來的發展愿景，為中華民族的長遠發展做出更大的貢獻。